À L'Augustine, les petits déjeuners sont servis entre 8 et 10 h (plus tôt sur demande), autour d'une table animée par les discussions des voyageurs provenant des divers coins de la planète ! L'ambiance feutrée est agrémentée de musique du monde et de conseils touristiques et culturels judicieux.... Les menus y sont copieux, santé et varieront à chaque matin de votre séjour !

• Jus de fruits frais
• Yogourt maison et fruits frais
• Crêpes
• Pains dorés
• Bagels ensoleillés (bagel et œuf gratiné)
• Pancake maison aux bleuets et noix
• Œuf poché au saumon fumé
• Mille trous (spécialité marocaine, délicieux !), etc.

Le tout est préparé sur place avec des ingrédients frais et de qualités... Vous retrouverez aussi sur notre table, pain complet, miche, bagels variés, pitas aux fruits... Plusieurs sortes de délicieuses confitures, miel, fromage, beurre, le fameux sirop d'érable.... Et bien entendu, le tout est accompagné d'un délicieux café, de thés noirs ou verts ou de tisanes variées...